मातादीन चौराहे की दुकान पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी विमल कुमार ने की कार्रवाई, रिपोर्ट आने के बाद होगी आगे की कार्रवाई
एटा। त्योहारी सीजन और खाद्य पदार्थों में मिलावट की शिकायतों के बीच खाद्य सुरक्षा विभाग ने अलीगंज कस्बे में कार्रवाई करते हुए नकली खोया बनाए जाने की शिकायत पर एक दुकान पर छापेमारी की। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विमल कुमार के नेतृत्व में की गई कार्रवाई के दौरान दुकान पर मौजूद खोया की जांच की गई और उसका सैंपल लेकर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजने की प्रक्रिया पूरी की गई। विभाग की कार्रवाई से आसपास के दुकानदारों में भी हलचल मच गई।
जानकारी के अनुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारी विमल कुमार को अलीगंज के मातादीन चौराहा स्थित राहुल पुत्र सोवरन सिंह, निवासी मोहल्ला कांशीराम की दुकान पर कथित रूप से नकली खोया बनाए जाने की शिकायत प्राप्त हुई थी। शिकायत को गंभीरता से लेते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम दुकान पर पहुंची और मौके पर खाद्य पदार्थ की जांच की।
शिकायत के आधार पर पहुंची टीम
खाद्य सुरक्षा अधिकारी विमल कुमार ने बताया कि दुकान पर नकली खोया तैयार किए जाने की शिकायत मिली थी। शिकायत के आधार पर मौके पर पहुंचकर खोया की जांच की गई। जांच के दौरान विभागीय टीम ने खोया का नमूना लिया, जिसे परीक्षण के लिए भेजा जा रहा है।
उन्होंने बताया कि खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता के संबंध में किसी तरह का अंतिम निष्कर्ष प्रयोगशाला जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद ही निकाला जाएगा। यदि जांच रिपोर्ट में खोया मानकों के विपरीत अथवा मिलावटी पाया जाता है तो संबंधित के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
रिपोर्ट के बाद स्पष्ट होगी स्थिति
खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा लिए गए सैंपल की जांच रिपोर्ट का इंतजार किया जा रहा है। रिपोर्ट में खाद्य पदार्थ के मानकों पर खरा न उतरने की पुष्टि होने पर विभाग आगे की कार्रवाई करेगा। फिलहाल विभाग ने सैंपल को जांच के लिए सुरक्षित कर लिया है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने स्पष्ट किया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट की शिकायतों को गंभीरता से लिया जा रहा है और शिकायत मिलने पर नियमानुसार जांच एवं कार्रवाई की जाएगी। विशेष रूप से खोया, दूध और उससे बने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर विभाग लगातार निगरानी कर रहा है।
इस कार्रवाई के बाद अलीगंज में खोया और अन्य खाद्य पदार्थों का कारोबार करने वाले दुकानदारों में भी खलबली मची रही। हालांकि संबंधित खोया में मिलावट या नकली होने की अंतिम पुष्टि प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद ही हो सकेगी।
Leave a Reply